{"id":13359,"date":"2011-06-25T09:13:43","date_gmt":"2011-06-25T07:13:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ankegroener.de\/?p=13359"},"modified":"2011-06-25T09:13:43","modified_gmt":"2011-06-25T07:13:43","slug":"salat-mit-grunen-bohnen-avocado-und-fetakase","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/?p=13359","title":{"rendered":"Salat mit gr\u00fcnen Bohnen, Avocado und Fetak\u00e4se"},"content":{"rendered":"<p>Der Salat geh\u00f6rt seit gut anderthalb Jahren in mein Repertoire, und ich wei\u00df gar nicht, warum ich den noch nicht anst\u00e4ndig verbloggt habe. Das Rezept stammt von <a href=\"http:\/\/australianfood.about.com\/od\/salads\/r\/Bean_Avocado_Salad.htm\">hier<\/a> und m\u00f6chte zu all dem Gem\u00fcse noch gebratenen Speck. Kann man machen, muss man aber nicht.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.ankegroener.de\/razza\/..\/Bilder\/avocado_bohnen_tomaten_salat.jpg\" alt=\"\" title=\"avocado_bohnen_tomaten_salat\" width=\"380\" height=\"491\" class=\"alignnone size-full wp-image-13360\" \/><\/p>\n<p>Ich habe mich noch nie um die Mengenangaben im Originalrezept gek\u00fcmmert, sondern mache den Salat stets frei Schnauze. Er schmeckt lauwarm (wenn die Bohnen und Pinienkerne noch Temperatur haben) genauso gut wie kalt und ist damit sowohl ein prima Abendessen als auch ein prima Office Lunch.<\/p>\n<p>F\u00fcr mich alleine koche ich<br \/>\neine gute Handvoll <strong>gr\u00fcne Bohnen<\/strong> bissfest und r\u00f6ste<br \/>\n<strong>Pinienkerne<\/strong> kurz in einer Pfanne an.<br \/>\nIn einer Sch\u00fcssel mit<br \/>\neiner Handvoll <strong>Kirschtomaten<\/strong>,<br \/>\neiner in Scheiben geschnittenen <strong>Avocado<\/strong> und<br \/>\neinem Schwung <strong>Fetak\u00e4se<\/strong>, in W\u00fcrfel geschnitten, vermischen.<\/p>\n<p>Dazu gibt&#8217;s ein Dressing aus <strong>Balsamico-Essig<\/strong>, <strong>Oliven\u00f6l<\/strong> und nicht zu viel <strong>Knoblauch<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Salat geh\u00f6rt seit gut anderthalb Jahren in mein Repertoire, und ich wei\u00df gar nicht, warum ich den noch nicht anst\u00e4ndig verbloggt habe. Das Rezept stammt von hier und m\u00f6chte zu all dem Gem\u00fcse noch gebratenen Speck. Kann man machen, muss man aber nicht. Ich habe mich noch nie um die Mengenangaben im Originalrezept gek\u00fcmmert, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-13359","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weblog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13359","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13359"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13359\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13365,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13359\/revisions\/13365"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}