![\"IMG_0087\"](\"http:\/\/www.ankegroener.de\/razza\/..\/Bilder\/IMG_0087.jpg\")
<\/p>\nNeuerdings bin ich dem Salade ni\u00e7oise der Kaltmamsell total verfallen, daher muss ich das Rezept verbloggen, um nicht st\u00e4ndig bei ihr im Blog die Anleitung f\u00fcrs Dressing nachzulesen. Ich wette, sobald ich es aufgeschrieben habe, habe ich es mir gemerkt. Na dann.<\/p>\n
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Bei Salat achte ich nie auf Mengenangaben, sondern werfe von allem so viel in die Sch\u00fcssel, wie ich gerade will. Wer genauere Angaben m\u00f6chte, guckt bei der Kaltmamsell<\/a>. Oder hier<\/a> bei der Zeit<\/em>, die statt Dosentunfisch frischen verwendet. Das teste ich demn\u00e4chst auch dringend an.<\/p>\n F\u00fcr mich alleine gab’s gestern folgendes: F\u00fcr das Dressing In eine Sch\u00fcssel Die Kartoffeln mit einem Drittel des Dressing mixen und auf den Salat geben. Das Ei pellen und auf den Salat geben. Die Bohnen … genau. Wer mag, wirft jetzt noch schwarze Oliven, Kapern, Anchovis oder sonst was r\u00fcber \u2013 mir haben die obigen Zutaten v\u00f6llig gereicht.<\/p>\n Nach dem h\u00fcbsch adretten Foto kippt man das restliche Dressing \u00fcber den Salat und f\u00fcllt alles in eine gr\u00f6\u00dfere Sch\u00fcssel um, in der man anst\u00e4ndig umr\u00fchren kann. Das sieht dann \u00fcberhaupt nicht mehr adrett aus, schmeckt aber gro\u00dfartig.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Neuerdings bin ich dem Salade ni\u00e7oise der Kaltmamsell total verfallen, daher muss ich das Rezept verbloggen, um nicht st\u00e4ndig bei ihr im Blog die Anleitung f\u00fcrs Dressing nachzulesen. Ich wette, sobald ich es aufgeschrieben habe, habe ich es mir gemerkt. Na dann. Bei Salat achte ich nie auf Mengenangaben, sondern werfe von allem so viel […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-24996","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-weblog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24996"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24996\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25000,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24996\/revisions\/25000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ankegroener.de\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n3 Kartoffeln<\/strong>, in mundgerechte St\u00fccke geschnitten, in Salzwasser gar kochen.
\nIch habe nach ein paar Minuten auch
\n1 Handvoll gr\u00fcne Bohnen<\/strong> und
\n1 Ei<\/strong> in den Topf gegeben, aber ihr k\u00f6nnt das nat\u00fcrlich auch sch\u00f6n alles getrennt kochen.<\/p>\n
\nSaft von 1 Zitrone<\/strong>,
\n70 ml Oliven\u00f6l<\/strong>,
\n1 TL Dijon-Senf<\/strong>,
\neine Handvoll Basilikumbl\u00e4tter<\/strong>,
\n1\/2 TL getrockneten Oregano<\/strong>,
\n1\/2 TL getrockneten Thymian<\/strong> (frisch geht nat\u00fcrlich auch),
\n1 Knoblauchzehe<\/strong> und
\n1 Schalotte<\/strong> in einen hohen Becher geben und p\u00fcrieren. Mit Salz<\/strong> und schwarzem Pfeffer<\/strong> abschmecken.<\/p>\n
\nein, zwei H\u00e4nde Salat<\/strong> (bei mir lag nur Eisberg rum) geben, darauf
\n3\u20134 EL Dosentunfisch<\/strong>,
\n1 gro\u00dfe, geviertelte Tomate<\/strong> und
\n1 kleine Zwiebel<\/strong>, in Ringe geschnitten.<\/p>\n