Wer am Wochenende was Neues kochen UND französisch dabei lernen will, kann das auf der Seite vom 3-Sterne-Koch Pierre Gagnaire tun (unter „Arts et Science“). Einmal pro Monat unterstützt ihn nämlich Hervé This bei seinen Kochkünsten. This hat den Begriff der Molekulargastronomie geprägt.

(irgendwie via Nicky, wegen der eine meiner Silberschalen gerade in Salzwasser badet – eine Methode, an die ich mich noch nie rangetraut habe, sondern mir stattdessen immer die Finger schwarzgeputzt habe. Aber Bloggern glaube ich ja fast alles. Ich werde berichten.)