Ein längeres kunsthistorisches Gespräch gehabt, sehr spannend. Wir sehen uns in drei Wochen wieder, und ich schreibe weiter an einem Antrag.

—

Das Mütterchen meinte, ich solle mir einen Trostblumenstrauß kaufen wegen Flossenbürg. Hab ich gemacht.

—

Diesen Super-Salat zusammengeworfen aus Edamame und Rotkohl. Sah bei mir nicht ganz so hübsch aus, weil ich das Tahini-Dressing schon vor dem Foto über das Gemüse gekippt habe, ich Anfängerin.

Falls ihr das Ding nachbasteln wollt: Ich habe die Kokosflocken weggelassen, weil warum? und Ahornsirup statt Agave benutzt, würde ich beim nächsten Mal auch weglassen. Ich musste die Limettensaftmenge verdoppeln, um die Süße wieder wegzukriegen. Aber bis auf diese Kleinigkeit war der Salat top. Bei mir gab’s noch Räuchertofu aus der Pfanne dazu, und das Dressing reicht, um es über beide Elemente zu kippen.