Dirk von Ligne Claire hat einen netten kleinen Newsletter, wo Menschen ihre Arbeitsplätze herzeigen. Gestern war ich dran: Hier gibt’s ein bisschen Text zum untenstehenden Bild.

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Abends holten wir das Geburtstagsdinner für F. nach, das letzte Woche wegen unabhängig von einander krank seienden Teilnehmer*innen verschoben werden musste. Wir ließen es uns wie immer bei Tohru gut gehen, lernten den neuen Sommelier kennen und lieben und hatten erneut einen ganz hervorragenden Abend.

Ich habe nur eins der Desserts fotografiert („Okashi“), denn bei den anderen Gängen war ich mit Riechen und Anschauen und Bewundern und dann konzentriertem Schlemmen beschäftigt. Beim letzten Gang hatte ich schon so viele tolle Weine intus, dass es für einen kurzen Schnappschuss gereicht hat.

Ich weiß noch, dass ich die kleine Blüte komplett mit den sie umgebenden Blättchen sowie der Kokoscreme und der Erdbeersauce auf den Löffel bekommen habe und zu F. meinte, wie hübsch das alles sei. Und dann war sie weg, die ganze Schönheit. Darauf noch einen Absacker-Whisky.